你知道吗?在支付宝里,每17.9kg绿色能量就能领养一棵拥有独立编号的梭梭树,这些梭梭树将被种植在贫瘠沙漠,降低沙尘暴强度,给予沙漠一点绿。城市太拥挤,空气有点浑浊,不如和张小柠项目组一起,在茶圃里呼吸新鲜的空气,寻找更为优质的绿茶。张小柠奶茶项目小组跨越山川与河流,以双脚翻越高山云雾,将竹编茶篓系在腰侧采摘及评测各种原茶鲜叶。我们乘车穿过四川、湖北、江西等地,又坐船数十日,漂洋过海到宝岛台湾。最终寻找到台湾四季春特级茶作为
张小柠奶茶加盟品牌其中一款茶基底,这一过程我们总计花费了18000多个小时。
特级四季春茶生长在高海拔山区,常年空气湿度大,土壤肥沃,使得茶叶嫩度比较高,茶树内生成的苦涩味儿茶素含量较低。源萃茶经过晾青、摇青、包揉等十几项制作工艺而成,口感清甜,香气馥郁持久,汤色清澈明亮,入喉回味无穷。张小柠以特色乌龙茶为主打,产品覆盖乌龙茶、奶茶、贡茶等众多种类,产品线有17大系列,消费人群广泛,作为现在茶饮,在市场上受到消费者的喜爱,张小柠制作工艺精良。“冰滴茶”,单看这个词,就觉得是一杯耗时很长的茶,事实上的确如此,冰滴茶工艺源于荷兰冰滴式咖啡,通常情况下制作一杯茶需要5小时之久,冰滴茶需将温度控制在7度以内,一秒一滴的速度将茶的精华和甘醇完美呈现,以高压渗透茶叶,进行二次萃取,还原茶叶的本真味道,由于冷泡后减少茶丹宁酸释放,口感上减少苦涩味提高茶汤的口感。
经过5小时的缓速慢滴,保留茶叶中的“儿茶素”“茶多酚”等有利物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,冷泡也可降低茶汤咖啡因含量,从而减缓对胃的刺激,因此即使敏感体质或者胃弱者都适合饮用。张小柠邀你去支付宝种树啦!在有限的时光里,赋予生活多一点点“绿”色。我们每一步尝试都会积攒更多的绿色能量,每一个环保举动都使人与自然关系和谐,每一种传承都让生命得以延续。
在张小柠,冰滴茶被封为“理想茶之最”,其实冰滴茶的成功最离不开,张小柠的手工匠人们,他们踏足无数茶田与山间,带回最合适的茶叶,他们坚持手作,坚持理想茶艺,是张小柠的匠人们,用手工茶艺与时间创造的“理想茶”,让不懂茶的人也能喝到味道地道的好茶饮,张小柠,期待每一位创业者的加入!