1.果汁机
也被成为单功能的榨汁机,它是专门针对纯果汁的一种榨汁机,对于喜欢喝纯正果汁的人群来说是不错的器具,目前市场上果汁机存渣的方式有两种:一种是果渣内置型,这种结果非常简单,清洁起来也方便,另一种是分离式果渣盒型,就是将果渣盒放子果汁机外面,它比较适合一次制作大量果汁饮品,因为果渣盒在外面,非常方便清理,随时可以倒出果渣,不需要再打开榨汁机了。
2.搅拌机
搅拌机在制作奶茶时也是一个重要的器具。搅拌机是使用刀片高速旋转的工作方式的机器,以此达到搅拌、粉碎和切割食物的目的。一般搅拌机器具会具有四种功能磨粉、磨豆浆、绞肉、还有水果搅拌。奶茶培训老师叶老师提醒您,使用时注意制作饮品的用量,还有在使用过程中一定要把杯体扣紧不要有松动,清理过程中不要用水清洗电机部分。
3.多功能榨汁、搅拌机
也是制作奶茶常用的设备之一哦,它是集果汁机、榨汁机于一体的饮品器具,从外形结构上看,多功能榨汁、搅拌机是一个单功能的果汁机,但是在功能上就具备果汁机和搅拌机的相应功能,它加入了豆浆杯、研磨杯、绞肉杯还有水果杯。
4.冰沙调理机
夏天制作饮品过程中,经常被用到的就是它了冰沙调理机,它有湿杯、干杯、泡沫杯。湿杯一般都是液体或软食材房子调料杯中,硬食材或者冰块都是放在后面,制作冰沙的时候,必须有适当的液体,这样可以快速处理食材;干杯都是放干食材比如壳类。咖啡等,注意某些含油食材的如花生、芝麻之类的,搅拌时间不要太长,以免食材出油影响了食用效果;泡沫杯就是放茶类或者奶茶类的,注意要用慢速搅拌,不用时间太长,会致使泡沫过多。
上面四种只是经常使用到的奶茶设备,还有很多没有介绍到,有兴趣的可以给我们留言。