血糯米奶茶是现在很多人喜欢的奶茶，因为它很健康又很美味，是近几年非常流行的饮品。那大家知道血糯米奶茶有哪些功效吗?大部分人一定都不知道吧，就让饮品网小编来介绍给大家。
我们先来了解一下血糯米，血糯米是一种常见的奶茶原料，血糯米就是一种外观呈现出紫红的奇特大米有着美丽的外观，血糯米之所以是红色的是因为由于大米外皮的赤色素溶解在了水中，以赤色的米汤而形成的，当然浸泡时间的长短会影响血糯米的色泽，浸泡的时间越长，颜色就会越深，等煮熟之后这层赤色的外壳会慢慢的脱离。
血糯米是一种非常有营养的食材，对于营养不良的人，面色不好的人，皮肤太干燥的人吃都会有很好的治疗效果，长时间的食用能够让身体有一定的补养功效，爱美的女孩子喝一些血糯米奶茶也可以有美容养颜的效果。在养生方面来说，血糯米对于人的心脏也有一定有维护效果。
血糯米奶茶的制作也是十分的将就的，血糯米先要进行浸泡的工作，一个晚上的浸泡是至少的，再把干净的血糯米用蒸的方式蒸熟，在蒸的时候，还要定时的翻面，只有这样才能保证所有的血糯米都十分的松软爽口。在做血糯米奶茶时，也不能用热的血糯米，需要等血糯米彻底凉了以后才行，这也是血糯米奶茶的关键点。
血糯米有哪些功效？
（1）具有养肝、养颜、泽肤的作用，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症。
（2）具有益气健脾、生津止汗的作用，中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。对中气虚脾胃弱，特别是在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。
（3）具有补肾的作用。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”。血糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。
喝过血糯米奶茶的人都觉得很好喝，口感十分不错，也不是很甜，软软的血糯米十分的香，搭配奶茶来喝简直是最佳搭档，喝一口让人感到身心舒畅。
