要说奶茶我们第一反应肯定是先想到台式奶茶中的珍珠奶和港式的丝袜奶茶，但是奶茶的分类远远不只这两种分类，要细分奶茶的类别小编也是有话要说的。港式奶茶和台式奶茶只是奶茶分类中的基础分类，其他的分类您往下看。
1.以辅料拼配分类
这是根据奶茶制作所用的原料来进行分类的，是一种分厂详细的分类方法，一般来说可以分为：原味黑珍珠奶茶、彩色（果味）珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等。
2.根据选用水果分类
很多奶茶里面都会添加水果，所添加水果的不同，让奶茶呈现出不同的风味。根据奶茶中所添加水果种类的不同，奶茶可以添加草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等各种水果味。
3.按起源区域分类
这种分类方法就像我们常说的港式奶茶，台式奶茶一样，不同区域制作出来的奶茶拥有不同的风味与特色。按区域分类的奶茶种类有：西藏酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、，西班牙奶茶，荷兰普利奶茶，巴西奶茶等。
4.按选用的茶叶划分
奶茶就是奶与茶的完美融合，最基本的原料就是牛奶和茶叶。而茶叶种类众多，选用茶叶的不同，也造就了奶茶种类的不同。咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草奶茶（香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶茶）、伯爵奶茶等。
5.根据奶茶温度划分
这是奶茶原物料店进行奶茶销售时的一种划分方式，一般分为多冰、正常冰、8分冰、少冰、去冰、恒温及热的六种温度的做法。
6.根据奶茶加糖程度划分
除了对温度方面的要求，奶茶在加糖的多少方面也可以根据消费者的要求来区别对待，所以就有了无糖、3分糖（微糖）、5分糖（半糖）、8分糖、全糖五种甜度的奶茶。
文章中提及的奶茶分类方法若还不够详尽的话，您可以在线给我们留言让我们知道，如果您想要加盟奶茶的话欢迎在线给我们留言。
