现在咖啡几乎已经成为上班族的必备饮品了。那么,速溶咖啡的好处与坏处有哪些?喝速溶咖啡会发胖吗?我们一起来看看吧。
速溶咖啡的好处与坏处有哪些
好处:
1,咖啡含有一定的营养成分
咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高,并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2,咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3, 咖啡可以消除疲劳
要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
4,一日三杯咖啡可预防胆结石
含咖啡因的咖啡能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
坏处:
咖啡可以提神。但不易多喝。不过饭前则不宜再饮咖啡,因为这时饮咖啡,会使咖啡因吸收加快,易使人精神兴奋,从而使胃液大量分泌,而到吃饭时反而降低了食欲。长期下去,还会引起胃炎或胃部不适等症状。因此餐后饮咖啡较好。
速溶咖啡对身体有许多坏处,速溶咖啡属于化工产品,在生产过程中丢失了许多咖啡原有的功能,尽管味道很像,可那都是在添加了色素剂,防腐剂等添加剂之后的效果,对身体没有好处,长期如此会在体内积累大量有毒物质。
另外,咖啡的生产过程中产生了一种叫丙烯酰胺的物质,这种物质是已知的一种至癌物质,所以大家尽量避免或少喝速溶咖啡,尽可能喝现磨咖啡,那种品质较好。
喝速溶咖啡会发胖吗
现在市面上销售的主要是速溶咖啡,主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成,营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华。
对于肥胖者和正在减肥的人来说,虽然有少量,报道指出咖啡有减肥的功效,但最不好不要多喝。因为咖啡因会促进消化液的分泌,增进食欲,加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡,含糖和脂肪成分较高,会越喝越胖。
据测算一杯速溶咖啡含热量237千焦、蛋白质0.3克、脂肪1.4克、总碳水化合物10.8克。其实,咖啡本身是不会长胖的,黑咖啡的热量是0呢,而且里面的咖啡因还可以加速脂肪分解,但是,喝咖啡时加的奶糖……是会长胖的。
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