开一家
鲜饮空间奶茶店必不可少的要准备开店设备,而机器设备多而繁琐,许多加盟商都搞不清楚,更别说设备该如何维护保养了,
那么开一家鲜饮空间奶茶需要准备哪些机器设备?如何保养与维护奶茶设备?小编在这里给大家解答这个问题!
开一家鲜饮空间奶茶需要准备哪些机器设备?
1、封口机
封口机可是奶茶店中少不了的设备之一,毕竟现在奶茶大多数都是外带模式
维护:封口机开机后会自动升温至设定的温度,只要每天定时清洗压槽就好了。
2、制冰机
夏日的清凉饮品大多数都要添加冰块,制冰机便是用来制造冰块的。
维护:制冰机的周围不要太拥挤,室温也不能太高,否则会影响制冰效果。每隔一个月便清理一次过滤网。
3、开水机
开水机就不用多说了吧,制作奶茶可少不了开水。
维护:开水机要接净水器后再接自动开水机,不可以直接拔插电源,要按顺序先关机身电源。
4、果糖机
果糖是奶茶调料中常用的糖类。
维护:冬季开机时要使用辅助加热功能,防止出糖口粘结。
5、保温桶
保温桶用来防止茶或是奶茶,进行保温。
维护:移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。
6、其他
还有一些其他的机器设备,比如冰柜、咖啡机等也要每日做好清洁工作,确保干净卫生。