如今越来越多的人爱好抹茶口味的食物，无论是茶饮或是甜点，都让喜爱甜食的吃货们心动不已。然而市面上雨多抹茶的食物却仅仅只是添加了绿茶粉，为了保证口感与颜色，商家更是添加了香精与色素。抹茶与绿茶粉的原料都是绿茶，但是两者并不是同一种东西，无论是制作工艺还是流程都相差甚远。小编现在就带你来区分两者的区别。
如何辨别抹茶与绿茶粉
1.颜色：抹茶呈深绿或者墨绿，绿茶粉为草绿。
2.味道：抹茶不涩少苦，绿茶粉略苦涩。
3.香味：抹茶呈海苔、粽叶香气，绿茶粉为青草香。
4.细度：抹茶细度达6000目以上，涂在手背上甚至可以进入毛孔之中。而对比起来绿茶粉会粗很多，涂在皮肤上能摩擦感很强。
随着抹茶的热度越来越高，抹茶类的产品也越来越多，所以如果看到颜色特别鲜艳，呈现翠绿色或香气特别浓烈的糕点、糖果或者饮料，很有可能添加了色素和香精，消费者要谨慎购买。想要知道更多信息的话可以在网上留言咨询我们哦！
