一家奶茶店经常用到的设备有哪些呢?下面小编就继续为大家分享一下,奶茶店常用到的一些设备。
奶茶店常用设备:
1、电子称:它的用途是称重。奶茶制作过程中,需要配一定比例的原料,这是就要用到电子称了。
热水器:它主要用来烧热水泡茶、做热饮等。热水器不仅可以用来烧水,还能保证热水随时供应,省去了自己烧热水的麻烦。比如茶用完了,自己在锅中从冷水开始把他烧开,你想想要多少时间,而用热水器的话直接用开水岂不是节省了大把的时间。在泡茶、煮珍珠、布丁、调试产品的时候都要用到热水器。比如,粉末状原料、抹茶,需要用热水器的热水来调开,否则会影响口感的。
冰箱:主要是用来保存原料例如已经开封的罐头类原料、鲜果、做好的仙草冻,布丁冻等需要冷藏的原料,而我们一般买即带冷冻的冰箱,有些原料需要冷冻储存,例如小吃原料等等。
制冰机:最基本最必要的设备之一,只要是制作冷饮都需要用到,制冰机也有多种大小可选择,根据店面的实际需求来决定买哪种。关于制冰机的保养方法可以点击文字进入阅读:12个制冰机的保养与使用注意事项
电磁炉:用来煮珍珠、布丁、仙草冻、煮水泡茶等等用途,当然了你也可以用燃气灶了。
咖啡机:如果你要做现磨咖啡就可以买意式咖啡机。
摇摇机:代替手摇雪克杯的机器,可根据自己需求和预算决定。
各种量杯以及盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML、100ML等。盎司杯也有多种大小的。除了以上各设备还要各类小器具以及容器,例如雪克壶、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、粉勺、奶茶桶、冰铲、温度计、刀具等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。