在国内经济稳步发展的时代中，酸辣粉进入国内餐饮市场后迅速风靡全国，很多城市也涌现出众多的酸辣粉店。蜀旺酸辣粉美味、价格实惠、易携带，非常适合上班族、蜗居一族、学生一族，因而看到很多该品牌加盟店的生意都是非常火爆。但如何开一家盈利的
蜀旺酸辣粉加盟店？这才是每位投资者关心的事情。
蜀旺酸辣粉开店策略：
1、想要生意好，就要学会定位的技巧。如果是学校，那你就把蜀旺酸辣粉加盟店装修的非常非常之现代(很省钱的)，然后收费较高。店面装修要讲究时尚，蜀旺酸辣粉装修风格自成一派，吸睛无数。如果是小区，那就是干净简洁，收费中等。如果是商业街，那你要么就玩高端，高装修，所有的出品不是秘制就是源自欧洲，要么就是一般价，一般装修，但很有特色，很干净，出几个特色产品。
2、经营策略的制定就要看您的客户群根据客户群的需求进行安排肯定就没错了。你的顾客有年龄上的限制，大多数都是28岁以下的年轻人，那你就要考虑到他们的品味。从装修上来说，要突出现代感或者是玩非主流，你可以试着让你的顾客在你蜀旺酸辣粉加盟店里的墙上写东西，随便写什么都行，谁都可以写，或者你让你的顾客把他们的大头贴贴的满墙都是。
3、产品的名字可是吸引人的一大亮点产品的话一定要起非常好听的名字，但也不能过俗气。如果您想让自己的蜀旺酸辣粉加盟店面看起来更加高端的话，饮料牌，千万不能用塑料的台卡，而是专门去做漂亮的饮料牌，上面有名称、价格、介绍和产品照片，让人一看就感觉高档，这种情况下你收费多少都不是问题，低了大家感觉你这又便宜又高档，高了大家感觉差不多是这个价，因为你的顾客很少会去考虑这东西的成本。
如果您不擅长装修也不用担心，蜀旺酸辣粉加盟总部免费提供装修设计，并驻店指导开业活动，现在的食客很注重用餐环境，吃的不仅仅是食物，还有一份吃的心态。环境布置得好，能为整个蜀旺酸辣粉加盟店面增色加分不少，也很容易吸引客源，增加顾客的回头率。
要提升门店的销售，除了蜀旺酸辣粉加盟专家上述介绍的方式外，还要结合员工现场服务和店面产品的质量，每位蜀旺酸辣粉连锁加盟店员工都要拥有灿烂的笑容和专业的服务用语，厨房的产品要时刻保证数量和质量，从而配合以上的销售方式达到最佳效果。
