雀圣每一家新店坚持一贯风格，不走寻常路的冰室体验。“颠覆传统、老味道、新玩法”贯穿于
雀圣冰室的每一天的生活、经营理念。雀圣冰室保持出品水准的前提下，推陈出新！让同行只能傲娇的说一句：一直被模仿，从未被超越！每一家雀圣冰室新店开业当天推出新品，就是要你意想不到，心痒痒要尝试！
雀圣冰室芝士辣香肠鸡蛋仔，甄选四川最著名的麻椒辣香肠和新西兰安佳芝士，入口可以吃到粒粒香肠搭配鸡蛋仔的双重口感，浓浓的芝士味穿插在口中，过后还能感受到麻椒在嘴巴余留的麻辣感觉。
你们肯定心里默默吐槽这芝士辣香肠鸡蛋仔的搭配，可是老板不出没把握的新品，不怕它不火，就怕你不敢试！
同样火爆的还有雀圣冰室宇治抹茶豆浆&宇治抹茶蜜豆鸡蛋仔
继宇治抹茶菠萝油后，雀圣又首推两个抹茶类新品！
还是甄选日本宇治抹茶打造绝无仅有的产品！
简直是抹茶控的福音！
春天悄然而去
但是抹茶味微苦和清香
在渐渐到来的夏日带来一丝清新！
宇治抹茶豆浆
口感细腻滑爽，宇治抹茶的微苦和豆浆的香甜相搭配，无腻感，让你重新爱上豆浆！
宇治抹茶蜜豆鸡蛋仔
抹茶与蜜豆永远的“基友”，口感除了外脆内软还有带点蜜豆的绵密感。
在雀圣冰室，时尚，食物是最经典的传承~然而老板却从环境上一改往日香港冰室的简单装修风格，将它摇身一变，成为一个时尚自拍圣地~
