跟着品牌走,在嘉荣、沃尔玛、人人乐、家乐福等大型超市周边开店是很好的选择,因为这些企业开店之前已经做好了市场调查,对这里的消费有足够的把握,将奶茶店开在这些大型的超市门口或周边,起码市场的消费能力是没有问题的。
奶茶店选址的时候,自己调查下周边餐饮业的经验状况也是很重要的,生意好,为什么好;生意不好,又是什么造成的?自己开奶茶店能有好生意吗?多问,多调查,才能选到好地址。选好奶茶店的开店地址,接下来就是店铺的租赁问题了,租赁铺面有什么技巧,需要注意什么问题?
开奶茶店,铺面租金不可过高,特别是低消费的地区,长期承受高价位的租金,最后你会发现只是为铺面业主打工。就算是夏季的时候有较好的盈利,也要考虑到冬季淡季是否可以承受铺租压力。在租铺面前,要对营业额有个比较准确的预估,租金方面最好在营业额的20%以内。与业主谈租金的时候要做好准备工作,比如调查下周边铺子的租金情况,自己可以承受的租金范围,这样谈起来才能做到心中有底。
签合约的时候注意事项和技巧:
1.租约最好是三年至五年,而不是一年一年签。(而且头三年一般不提升租金,第四年可以适当提升。如果是成熟期,提升的点应该是很小的,新区就难说,会相对高一些。)
2.与房东建立初步的良好关系。(提醒房东,好的店能提升他房子的价值,以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。)
3.如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时,可要求房租优惠。
4.谈好附加条件。(主要一些基本设施的修复,了解清楚店面内现有的情况,通过谈判,要求房东在出租前门面进行基本整修,或者要求房东承担相应拆建费用。)
5.责任归属。(因天灾、人祸等非我方责任导致无法营业时,要待店铺重新装修完毕才再计算租金。)
6.签订正式协议前,一定要求到公安机关或政府机构了解预定店面的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料,核实情况属实再签订合同。
基本上,开奶茶店租赁铺面的注意事项和技巧就这些,大家在找门面的时候注意了这些,就可以确保不会出现什么大问题。内容源自
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