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屿蓝湾加盟店经营技巧有哪些?如何提高奶茶店外卖订单?  

分类:开店指南 发表于:2018-09-20 16:26

  屿蓝湾是以奶茶为主营产品,主打时尚美味的奶茶品牌,该品牌加盟是受众人欢迎的奶茶加盟项目之一。而随着想要加入的创业者人数的增加,开店技巧就显得越来越重要。那么,屿蓝湾加盟店的经营技巧有哪些呢?今天小编将与大家分享它如何提高奶茶店的外卖订单了,总部希望能和加盟商一起,力求创造出更多利润收益。
 屿蓝湾加盟店经营技巧有哪些
  做餐饮的都知道外卖的重要性,很多开奶茶店的朋友也及时开通了外卖,但是做下来发现并没有什么起色,一天下来也没接几单。其实在外卖这件事上,影响顾客购买的首要因素就是价格,满减、抵用券这种促销方式能让顾客感受到“划算”,提高外卖订单量。在几大外卖平台上,满减的合理设置能够让门店在首页排名靠前,甚至进入推荐资源位,获得更多的曝光。下面,小编就先来说说满减优惠的一些技巧和规则。
  门槛比例——满减优惠的排名换算标准
  A商家满20减10,B商家满15减9,谁的促销力度更大、页面排名会更靠前呢?这其中有一个换算的标准:A商家的满减门槛比例为0.5,B商家的满减门槛比例是0.6。很明显B商家的满减力度更大,因此排名也会更靠前。
  “大额满减”——你不能忽视的平台资源位
  TIPS:我们所说的外卖折扣力度,跟满减的金额大小无关。折扣力度换算成满减门槛比例,比例越高,排名越靠前。
  在美团外卖的首页上,有“大额满减”一栏,会展示满减力度较大的商家,提高商家的曝光率。要进入这个区域,有两个条件:一是在促销中,商家至少要承担成本的50%;二是满减的比例要大于0.2,也就是说满减的力度不小于满10减2。在“大额满减”区,平台还会根据商家的满减门槛比例、月订单量、连锁规模以及评分来进行排序,其中满减门槛比例是主要的参考条件。
  TIPS:商家设置了多个满减阶梯,平台的系统会自动抓取数据进行估算,只要其中一档满足条件,商家就有资格进入“大额满减”区。
  满20减20也能赚钱,技巧很重要
  一般我们建议商家将满减设置成3到5个阶梯,3个更好,满减力度一定要大,满减门槛比例可以大于0.5。但外卖平台根据满减力度进行排名,也让很多商家肉疼:为了让排名提前做大额的补贴满减,还能赚到钱吗?答案是肯定的!
  下面有几个大额满减还保证盈利的技巧。
  1.满减阶梯的虚设:如满减的设置为满10减10,但因起送价大于这个金额,顾客就还需点其他产品来凑。比如起送价是20元,顾客也只能享受相当于5折的优惠,商家还有盈利的空间。
  2.起送价是20元,商家设置满20减20也有赚钱的方法。商家可以设置折扣和原价两种类型的套餐。折扣价为14.5元,原价为34元。对于顾客来说,无论选择打折还是不打折的商品,最后需要支付的价钱都是差不多的,不会出现顾客只支付包装费配送费就能获得产品的情况,保证商家的利润。
  3.低毛利的产品设置成单品促销。在外卖平台上,单品折扣和满减不能共享。
  如今正是加盟屿蓝湾的好时机,屿蓝湾的加盟费不高,不仅可以节省投资成本,还能在短时间内实现回本。想要进一步了解屿蓝湾加盟事项,欢迎大家留言咨询。
 
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