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大学生怎么开一家网红奶茶店?网红奶茶店的经营模式分享

分类:开店指南 发表于:2017-10-16 15:06

  现在大学毕业就创业开奶茶店的例子非常多,那么,大学毕业生怎么开一家网红奶茶店?下面小编就来给大家说说这个问题,并附送网红奶茶店的经营模式的相关内容,希望您能够喜欢。
大学生怎么开一家网红奶茶店?网红奶茶店的经营模式分享
  大学生怎么开一家网红奶茶店
 
  1、产品多元化
 
  经济基础决定上层建筑,同样也决定人们的消费水平,随着经济水平的提高,人们的消费不断升级。消费者对于品质的追求已经不仅仅局限于单一的品种,研制出多元化的产品,奶茶不断推陈出新,时刻满足消费者的需要。
 
  2、完善的办理制度
 
  无规矩不成方圆,奶茶店要持久发展,必须有一套完善的办理制度。如果仅仅凭借着您的产品优势,没有完善的办理制度,奶茶店的发展也是不能长久立足的。因此,作为一家奶茶店的运营者,要精通相关的专业知识,了解运营体系流程,这样奶茶店才能经营的长久。
 
  3、质量推进出售
 
  产品的质量是奶茶的核心竞争力,要严把质量关,把最好的产品推向消费者,赢得口碑,发挥产品的最大价值,比竞争对手优先一步抢占市场。所以,作为一家奶茶店的老板,通过不断地学习新的奶茶技术,通过不同的渠道推广我们专属于我们核心竞争力的产品,这样我们的奶茶店发展的越来越好,道路走得越来越广。
 
  网红奶茶店的经营模式有哪些
 
  网红奶茶一点点奶茶源于台湾的50岚,由于台湾原商标在内地遭到侵权,因此未能延用台湾的名字,50岚到了内地就变身一点点。
 
  先不论及其奶茶口感和顾客反响如何,单说它的营销方式,成功点有如下:
 
  一、产品服务升级
 
  一点点奶茶属于台式奶茶,它将原材料进行了升级。以前台式奶茶店茶叶分红茶,绿茶,乌龙这么几种就差不多了,一点点选用使用涩味较少的细分茶叶品种,比如四季青,冻顶乌龙。以前台式奶茶店不可能使用鲜奶,一点点有一个产品线使用了味全的鲜奶。(注意不是纯奶)
 
  二、反其道而行,L型吧台设计,降低出单速度
 
  传统台式奶茶店吧台一般为“一字型”排列,所有工具设备都在一条线上,务求快速出单,提高效率。一点点反其道而行之,故意设置阻碍,降低做单速度。
 
  三、人均消费不超过15元,顾客现场体验和外卖服务两手抓
 
  相对于喜茶等其他茶饮店,一点点的价格更加亲民,人均消费不超过15元,而且可以免费添加珍珠、椰果、红豆等配料。
 
  在服务方面,一点点奶茶有完整的标准话术流程,随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式,服务员与顾客互动相对较多。除此之外,一点点奶茶也十分重视外送服务,而且外送门槛费用比同行还要低。
 
  四、门店选址不盲目,加盟商经过严格筛选
 
  让一点点奶茶成为一个日常可见、触手可及的品牌,门店选址功不可没。茶饮行业消费群偏于年轻化、时尚化,年轻白领和大学生为消费主力。因此,一点点奶茶门店大多位于人流量多且以年轻人为主的地段。因此购物中心、写字楼、高校、步行街、地铁站沿线的街铺都比较有市场。
 
  以上为大学生怎么开一家网红奶茶店和网红奶茶店的经营模式等内容的介绍,如果您还有其它疑问,欢迎在下方留言咨询。

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