开饮品店要多少钱？普通类型的店面，一般在5万元左右就能开。大型的店面，开店成本在20万元左右。当然，这要具体情况具体分析，不能一概而论。那么，开饮品店需要什么手续？下面就给您详细解答。
开饮品店要多少钱
要有经营场所，办理工商登记（办理卫生许可），如果觉得有必要还要到税务局买定额发票，不过奶茶店一般人家消费是不会要发票的巴，要买设备，要联系供应商备一些原料，就好啦，没啥难的，不过要赚钱的话就得选好开店地段。
办理手续的程序（申领个体执照）：
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知（申请办理当场就会给你个小纸条）前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书，办理卫生许可证（前往所在地卫生监督所办理）
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。
开饮品店的流程有哪些
一、切入哪一块市场 目前冷饮市场分为茶饮、果汁、咖啡三大品项，但少见某项饮品独卖模式，大多互相搭配。最好依据「商圈性质」与「个人喜好」来选择主卖商品。
二、加盟或自营多方比较「加盟」体系不吃亏，加盟体系的评比可定期到连锁加盟协会的网站查询;「自营」留心物料采购及硬体设备。
三、如何选择饮品店面 先观察附近的饮料店是否生存超过半年以上，另外挑两天中的某个购买饮料的高峰期，并计算人潮，依年龄、性别、身分等不同客层统计。
四、作出好饮品加盟体系固定都会有教育训练，为期一个星期到1个月不等;坊间也有餐饮补习班，教授基本操作技巧。
五、店铺装潢 加盟体系通常在签约后，一个星期内就会完成装潢图，提供给加盟者参考;自营头家则须自行找好装潢团队(木工及水电)，私下询价比较，抓出合理价格。
六、人员招募及训练 部分加盟总部会协助店家寻找工作人员，自营头家则多为自行招募。创业初期建议头家应亲自操刀店内所有事务，人员不稳定时，可随时递补。
七、设备器具采购 只要有压缩机的设备，建议选购全新机种，避免二手溷充新品;另可采用POS系统，详细纪录商品销售及存货状况，协助控管。
八、行销策略计划 一般加盟体系在签约后就协助店家将相关文宣备齐，而自营者也应依循这样的时间规划，在装潢的同时，就将所有的文宣、名片、DM准备妥当。
九、试卖营业 开店前3～7天，全体员工到场进行原料试作，人员调整，设备试用等工作，调整人员动线，机器全开测试电源稳定性。
十、开幕 透过促销吸引第一次尝鲜的人潮，现场控管最为重要，应避免手忙脚乱，且对于顾客第一次尝试到产品的感受，千万不能大意。
开饮品店如何考察消费水平
日均客流量：每天有多少目标消费者从店门口经过？
（注：客流量不等于人流量，不是所有从店门口经过的人都是你的目标消费者。）这是开店前的考察工作的核心。观察现在，没什么取巧的方法，就是坐在你所选址的门口进行为期一周单调乏味的数人活动，并根据市场定位估算其中的目标消费者数量（也可以绘制客流曲线图用于指导未来店铺运营）；想象未来，分析店铺服务半径内的居住区规划与周边的商业区规划，综合分析未来从店门口经过的目标消费者是增加抑或减少？
进店率：从店门口经过的目标消费者中，多少百分比的目标消费者会进入店铺？
这一条看似后天因素， 只关乎气候、品牌、产品、竞争、促销、宣传、店面形象、导购培训等等，实则也有一定的先天基因。例如广为人知的7-11的选址技巧，其实就是高进店量旺铺的选址指南：1、有红绿灯的路口，顾客容易进入；2、有车站的地方，车站下方的位置，好于车站对面的位置；3、不开在下坡的地方，行人速度会比较快；4、在住宅区开店，要避免道路狭窄；5、建筑物过于狭长，也不是开店的首选。
成交率：进入店铺的目标消费者中，会有多少购买商品？
作为先天基因的成交率，关乎服务半径内目标消费者的购买力。使用“客流量”中“想象未来”方法做类比分析即可。可以引入连单率（一次购买两件以上商品的顾客数）、回头率（有过两次以上购买记录的顾客数）作为评估依据，也可不引入。毕竟这些完全可以通过后天努力推高。
