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如何提高顾客满意度?如何做好一名服务员?

分类:开店指南 发表于:2017-04-12 08:52

  对奶茶店来说,老顾客是十分重要的,想要让新顾客成为老顾客,就要提高顾客的满意度,服务态度要足够优质。如何提高顾客满意度?如何做好一名服务员?小编在这里给大家分享一些提高顾客满意度的方法。

如何提高顾客满意度?如何做好一名服务员?

  如何提高顾客满意度?

  1.对待顾客要像对待亲人一样,要经常问候自己的顾客。记住顾客的名字和姓氏。在与顾客交流的过程中,如果能叫出顾客的姓氏或名字,会让顾客感到非常亲切。

  2.奶茶店要为顾客提供最优质的服务,能让顾客感到贴心。积极地为顾客提供差异化和个性化的服务,要尽可能地为顾客提供方便。这种优质的服务很大程度上体现在对一些细节的处理上,比如收银时顾客等候的时间、零钱的兑换等。

  3.店铺的经营者和员工要努力提高自身的素质,主要包括品德修养、个人礼仪、语言表达能力、业务水平等。

  4.所经营商品的质量必须有保证。

  5.奶茶店的经营者要亲自到现场去体会顾客的感受,站在顾客的角度思考问题,应该预先考虑并了解顾客的需求,让顾客充分感受到尊重。

  6.奶茶店的员工要积极地参与店铺的经营活动。奶茶店要为自己的员工提供培训,提高员工的服务技术,授权员工采取有利于提高顾客满意度的行动。

  7.应该真诚地赞美自己的顾客,因为每个人都愿意听到别人发自内心的赞美。

  8.奶茶店要努力提高自己的购物舒适度,尽量扩大内部空间,加宽购物通道,增加照明,为顾客播放优美的音乐,增加内部通风设施等。

  9.奶茶店的装修设计必须具有一定的特色,要让顾客对奶茶店留下深刻的印象。

  10.奶茶店的商品应该尽量充足、种类齐全。

  11.商品价格一定要合理,而且奶茶店的位置最好要交通便利。

  12.做好售后服务,对卖出的产品要随时进行跟踪走访,为顾客解决后顾之忧,提高对顾客的忠诚度。

  如何做好一名服务员?

  1、建立良好的第一印象

  整齐干净的着装、文雅的举止、亲切的问好、热情的微笑等,能够在第一时间拉近点餐人员和消费者的心思间隔,迅速开辟一条较为牢靠的沟通交流的通道。

  2、充满自信心

  有足够扎实的奶茶行业的业务知识和非常丰厚的工作经验做支持,并且要掌握了非常自若的交流才能,就可以和客人进行良好的沟通和互动,有效的进行信息的接收和传递、并且增强店铺的可信度和说服力。

  3、自我能动性

  在遇到推介不畅等波折受挫的状况时,可以有针对性的进行自我调整,耐性解说,解决问题。

  4、良好的自个素质

  员工要足够的勤奋、并且拥有明确的任务以及设定工作的目标。

  5、信任角色扮演的重要性

  千万不要让自个变成客人的“文秘”,让客人看着餐单念,自个边听边记载,要担当起顾客的饮品参谋和公司的出售代表双重角色。

  以上就是小编这次要和大家分享的小方法啦,如果关于奶茶店经营还有不明白的问题可以在网上直接留言咨询!
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