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奶茶加盟店开店经验分享

分类:开店指南 发表于:2017-01-22 09:38

  虽然现在市面上许多奶茶生意都很不错,因此让越来越多的人也想开一家奶茶店,但是这其中有许多人是没有任何开店经验的,这样开店很容易失败。小编在这里给大家分享一些开店经验。

开店经验分享

  一、行业分析

  加盟商要对奶茶行业有一定的理解,不能丝毫不做功课就来投资了,只是看别的奶茶店做的好就认为自己也能做的好是不行的,有些东西是不可复制的(比如说产品、店址、服务等等),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。

  二、自我分析

  俗话说:知己知彼,百战百胜!

  1、开一家奶茶店首要的就是店主是否有信心有能力开好一家店。

  2、开店投资是需要承担一定风险的,因此加盟商必须要有充足的资金以及来自家人的认可,最重要的是加盟商自身要有风险抵抗力。

  3、最后是定位事业战略,就是你开了奶茶店以后怎么发展,不能盲人走路。

  三、分析你所想开奶茶店的地方的行业情况如何,这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力认真的去调研考察评估,这一方面不能省。

  四、开店的基本条件准备。

  1、技术,如果自己并不会做奶茶的话开一家店是不可能的。因此加盟商要拥有制作技术,或是招员工。

  2、设备,最基础的只做奶茶的机器设备是必须的,否则奶茶是做不起来的。

  3、原料,制作一杯奶茶最基本的原料是:牛奶、茶、果糖、蜂蜜等等。

  4、品牌,选择大品牌很重要,这样加盟商可以享受品牌带来的客源。

  五、开奶茶店选址。按自己的投资能力和竞争能力找店面,要看到店面位置的情况,也要对以后发展情况作估算。开奶茶店选址要对店面位置的消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;如果周围人群是高消费者的话,低投资的店铺也是不会有好生意的。

  六、店铺要根据周围人群的消费习惯以及消费水平进行菜单的设定。

  七、店面要装修的令消费者感到愉悦,因此加盟商可以自己的消费水平以及顾客的消费角度来进行装修。

  八、人才招聘。如果是小店面的话夫妻就能够搞定。如果是稍微大点的店面也可以去招几个人来经营管理,而自己则退居幕后做策划。

  九、原料的采购。这方面最好能够找长期的合作商,这样能够确保产品口味和质量的统一,同时,长时间的合作还能够降低成本。

  十、所有准备工作做好后就可以试营业了,并且做好开业准备。

  关于开店经验小编就分享到这里啦,如果想要了解更多奶茶加盟的知识可以在网上给我们留言咨询哦!
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