跟随着市场经济的迅猛发展，面临咖啡店消费如此可观的形式，对于各大咖啡加盟店的投资者而言，最关心的问题就在于怎么成功开一家好的咖啡加盟店。咱们知道开好咖啡店离不开店长的努力。
老塞行动咖啡提示大家做咖啡加盟店店长需求做好四件事：
1)查看：天天早上进店第一件事即是查看。对于库存、清洁、POP摆放位置、宣传单页等天天也许会被移动的点进行查看。以此确保天天店内货源充足，商品指示精确，体会愈加顺利，环境洁净亮堂。以查看而备有患。
2)调查：调查是店长有必要把握的技能。杰出的调查力能够帮店长站在一个新高度上去总览和思考疑问。店长经过调查来获取部属职工即时的状况，客户进店后的总体反响，未成交的问题点是共性还是个性，并根据调查结果做出相应的调整。调查及时的话，能够防止出现问题和问题的不断延伸。调查能够防患于未然。
3)鼓励：鼓励是天天必做项目。对于早上职工的整体状况，给予相应鼓舞。对于自己精神状况，不定时给予鼓舞。对于前一日的店内运营数据，给予期望和鼓舞的鼓舞。对于一些执行性的工作，恰当的委托部属。鼓舞并非口头表扬或计划，而是融入于工作中润物细无声，一个鼓舞的眼神，一次信赖的浅笑，一次有确保的授权都是鼓舞。以此确保职工精神状况是正面活跃的，然后传染搭档，传染客户。想要运营好客户，首先要运营好职工。
4)服务：严格来说，店长并不是领导，而是一个服务者。店长职责是给下属做资本上的保障，技术上的支持。让部分能够全身心的投入工作。卖场如战场，战时粮草是兵士最大的后顾之虑，而卖场的后顾之虑即是货品与方针等资本确保和技术窍门上的支持。以服务而备后顾。
