当下的奶茶店不仅仅只卖饮品了，为了满足消费者多样化的需求，还会卖一些小吃，如：炸鸡、薯条、爆米花、小饼干等商品。奶茶店夏天有冰沙、冷饮出售，冬天有热气腾腾的热饮出售，一年四季生意红火。
虽然，当前的奶茶生意很火爆，但是也不可避免地出现了一些危机，比如：
危机一、独特性日渐消失
依目前饱和的市场来看，随处可见的茶饮店，导致消费者的忠诚度降低。
危机二、经营模式容易遭抄袭
只要有一家奶茶店经营成功，其它人就会过来抄袭和模仿，造成市场竞争激烈，不利于很多店面长期经营下去。
危机三、价格不具竞争力
由于进货量不大，采购的议价空间低，利率回收速度慢，故不惜长期低价促销，导致顾客流失。
那么，奶茶店在经营的过程中，遇到这些危机该如何解决呢？
方法一、应建立不同经营风格，提升附加价值--既然是专业店，就需建立特殊难以模仿的风格，才能长久经营。如：
茶颜悦色招牌策略“中茶西做”，将产品包装、店面设计打着浓浓中式图案，和自有的人物象征，让人印象深刻；再或者是增加其他家没有的商品和服务，以提高客户的忠诚度。
方法二、提高奶茶店经营者的技术及专业性，让其他人不易于模仿。
方法三、发展加盟连锁体系。为了能集中采购，降低进货成本，提高店面形象，一些店铺已经开始发展加盟连锁体系了。发展加盟连锁体系是减少成本支出，提高销量，提高产品质量的有效途径。
未来而言，个人化门店将走向大众化，加入奶茶加盟体系，由外卖走向休闲型的茶饮餐厅。自行开发特有产品，加速产品新旧淘汰换新速度，由于消费者喜新厌旧，加上新兴的各家业者多已设有独特商品之贩售，使得独特感日渐消失。未来趋势需与其他业家合作，不断开发特有商品、加快商品更新速率，才能迎合消费者多样化的需求。
