奶茶店已经成为创业的代名词,很多人会挑选开奶茶店创业者也致使有太多的奶茶店,所以奶茶店要想生意好,营建一个杰出的消费氛围是很首要的。如今的顾客消费的不仅仅是奶茶,也是环境,那么,奶茶店应当营建什么样的消费氛围和环境呢?
营销圣经:满足顾客多样的口味需要。消费者购买奶茶时,都会选择自己喜爱的口味(口味拔尖是重点);大家想到找个地方喝杯东西时,能想到你的店(消费氛围是重点)。能做到以上两点,你就是赢家。
单纯的消费奶茶,这样的需要正在逐渐的降低,大家的消费需要正在往一个归纳的多方需要在一起的方向发展,正像前面讲到的,大家消费的不仅仅是奶茶,也是环境。
奶茶店在营建杰出的消费空气前,首先要定位自己的首要消费集体,是年青人居多还是小朋友居多? 再细分:是年青的白领居多还是年青的学生居多?然后在依据这些消费集体的喜好来营建消费环境,比方:白领喜爱质量更好的饮品,重视环境、氛围和情调,而学生则喜爱时髦和特性等元素,重视产品的性价比,以及轻松、活泼的感触等等。
一个杰出的消费环境和氛围要从装饰个性、灯光设计、座椅风格、音乐等等方面来进行优化改进。别的,店名也要与店面主题和经营项目相关联,看到你的店名都不知道你是干嘛的,那肯定是一个失败的店名,除非你能用广告轰炸,将一个毫无意义的店名,在消费者脑中植入某种意义和联想。