第一次开奶茶店,在店面地址和装修都完成后,接下来的一步就是购买设备和原料了。那么,开奶茶店,需要购买哪些设备和原料呢?价格是多少?
设备和原料是奶茶店经营过程中,比较重要的一项支出,预算在2万元左右。具体的原料和设备明细如下:
一、如果你想开一家奶茶种类比较齐全的店面的话,那要将珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露等等原料全部采购完。具体原料如下:
1、果粉类:26包* 15元/包(1公斤/包)=390元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉
2、奶精:1包*300元/包(25公斤/包)=300元
3、奶茶粉:10包*15元/包(1公斤/包)=150元
4、果汁类:18元/樽* 23种=414元;有 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,西瓜汁,柳橙汁、木瓜汁、水蜜桃汁,芒果汁等总共22种。
5、茶类:(各5包)500克/包 10*11元/包=110元 麦香红茶、咖啡红茶
6、黑珍珠类:2箱*80元 (1.5公斤/包)(1箱/12包)=160元
7、椰果:(每种口味各1罐) 10罐*25元(3.4公斤/罐)=250元菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
8、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)*5罐=190元
9、饮类:(葡萄、青苹果、菠萝、草梅)500毫升天然果珍珠(42元/件)*4件=168元
10、布丁类:656元草梅、哈密瓜、蓝梅、香橙(27元/包)*4种*=108元啡冻,红茶冻,绿茶冻、椰香(28元/包)*4种=112元龙眼香蜜(1 罐/38元)*2罐=76元150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元小匙(1.5元/包)*20包=30元
11、西米(1公斤/9元)*6包
二、设备:手动封口机(350元/台);碎冰机(560元/台);玻璃沙冰机(330元/台);
封口膜(60元/卷);巴台匙(12元/个);大摇盅(30元 /个);
小摇盅(28元/个);珍珠吸管60元/件;沙冰管40元*1件=40元;450毫升杯135元/件;
320毫升杯125元/件;密封罐(6元/个*26 个=156元);专用粉匙(5元/支)*6支=30元;
珍珠匙(4元/支*2=8);大量杯16元/个;小量杯12元/个;搅拌器(15元/支);
招牌喷绘1 张*80=80元;冰夹(3元/支*2支=6元);中珍珠保鲜盒(10元/个);
小珍珠吸管盒(45元/个);冰格(2.50/个*20个=50元)。
利润一般在40%-80%。
祝生意兴隆,开业大吉!