什么是非价格竞争?非价格竞争是指,在不将奶茶的价格、销售额算进去的情况下,通过产品的有形或无形差异,如销售服务,广告宣传及其他推销手段等非价格形式销售奶茶,参与市场竞争的一种竞争形式。随着社会经济增速放缓,奶茶的生命周期在不断缩短,光靠价格竞争难以扩大产品的销量,奶茶店还需要借助其它的方法来为自己谋出路。那么,奶茶店提高销量的非价格竞争方式有哪些?
非价格竞争主要有以下几种做法;
A.通过学习努力进行‘奶茶独特性开发,改良和保证’的主要做法。
(1)品质;改进奶茶口味,功能,饮用方法。
(2)用途;赋予奶茶新的健康功能。
(3) 服务;周到细心的服务。
(4)保证;品质保证,顾客安全的饮用。
B.严守‘非价格竞争政策’
(1)站在消费者的立场,创造与提高奶茶附加价值,使‘奶茶价值’大于‘奶茶价格’。
(2)采取‘动态定价法’,不受‘销售员观点’的影响。
(3) 不主动不轻易挑起价格竞争。
(4)不轻易破坏‘即定价格维持政策’。
C.经常与‘目标顾客’直接联系
(1)圆满处理消费者抱怨。
(2)调查消费者意见。
(3) 进行企业公关。