现在开奶茶店确实很赚钱,但是如果你不用心经营,没有一定的经营技巧,那么店铺也很难做出成绩。奶茶加盟店经营过程中,有4大隐患需要避免。究竟是那些隐患呢?下面我们为大家介绍。
1、新店开业时宣传单一
对于奶茶加盟店的开业,一定要结合多种方式同时宣传。比如不同的社交平台,像QQ群、微博、微信以及博客,都是大力宣传奶茶加盟店的好办法,当然宣传单这种最基本的方式也是必不可少的。
2、原料质量低下、奶茶口味不好
优质的奶茶口味是一家奶茶店能够留住顾客最重要的因素。开奶茶加盟店,加盟总部在店面开业之前会在总部进行统一的培训,并且会教授经营者一套标准的调制奶茶的配方,口味纯正稳定。同时,开店后,加盟商必须要用加盟总部提供的原料,而不能贪图小利在市场上购买劣质的原材料,这样只会导致加盟店的口碑越来越差。
3、服务客户不够热情
店面的优质服务能够为奶茶店带来更多的回头客,保证奶茶店的销量。所以,开好一家奶茶店,对于服务员的要求就是在顾客经过店面门口或者进入店内后,要敢于开口介绍,要热情和顾客进行沟通,介绍本店的奶茶饮品和新店的促销活动。
4、价格虚高
同价格,我们比质量。奶茶店的经营不能以盈利而盈利,而是应该把消费者的需求放在第一位。顾客在购买奶茶的时候,如果奶茶店的报价虚高,那么顾客会毫不犹豫的转身扭头就走,尤其是在他们觉得你的饮品与他们所付出的价格不成正比的情况下,那么他们估计以后都不会再来了。所以合适的定价也是吸引顾客的一个法宝。