史上最全的开奶茶店设备清单（机器+工具）

机器类：
1、封口机：用于奶茶杯封口，有手动和自动两种规格，价格差距很大，但建议用全自动的，长远算下来能省不少人工成本。
2、制冰机：字面意思，用来制作冰块的，奶茶店的冰块刚需大，最好是自己供应，实在资金有限可选择冰厂送冰。
3、冷藏柜：冷藏柜是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及用具外，它还能为你提供方便的操作台，让你的店面更规范整洁。
4、电磁炉+平底锅：家用型即可，用于煮茶汤，珍珠粉圆。
5、净水处理设备：虽然不是专业的奶茶设备，但在健康为主流的时代，小饮是强烈建议购买的。
6、开水机：用来烧开水，优点是方便快捷，容量大，属于实用型设备。
7、奶昔机：用于做奶昔，单头即可，要求配2个搅拌杯。
8、沙冰调理机：可榨汁、混合、碎冰、干磨等，最好选择台湾产的，杯子宽矮型。
9、茶咖机：既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格，如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。
工具类：
编号 名称 规格 数量
1 盎司杯 大中小各一只 3
2 糖勺 各种大小都需要 各*2
3 奶精勺 2
4 珍珠漏勺 6
5 量杯 斜嘴三件 3
6 雪克杯 塑料（750ml） 2
7 调理棒/试喝勺 长约25cm 3
8 冰铲 小号 2
9 计时器 可计时1s-90min 1
10 温度计 电子，量0-100°水 2
11 电子秤 20kg、2Kg（0.1克精度）各一只 2
12 压瓶 700ml 6
13 份数盒（套装） 8号欧式，约175cm*108cm*150cm 6
14 奶精刷 2
15 水果刀 不锈钢 1
16 菜板 塑料（白），规格差不多就行 1
17 打蛋器 不锈钢，大号 1
18 珍珠漏网 1
19 不锈钢保温茶桶 10L，要求保温效果好 1
20 滤茶布 尼龙袋，约40目，放平后宽40cm*高50cm左右 2
21 泡茶锅 不锈钢，带盖，盛水10kg左右为好 2
22 水壶 1
23 剪刀 大号 1
24 开罐器 1
25 PP杯（冷） 16盎司（500ml），杯+封口膜+圆盖 2000
26 纸杯（热） 12盎司（350ml），杯+平盖+外纸套 2000
27 吸管 20cm粗吸管 2500
28 密封罐 不锈钢，带盖，直径约13cm*高18cm 6
还有其他常备的实用性东西，比如抹布，垃圾桶之类，这些就不赘诉了。