无论是想要做什么生意,那么都会存在着规模大小的情况,开奶茶店同样也会死这样,许多人都觉得奶茶店无论规模的大小,其中的经营模式大致一样,可是事实上不同的奶茶店它的经营模式其实是不同的,关键还是因人而异。
从经营者的角度来说,大型的奶茶店更需要有一个充满激情的工作状态,只有这样才能更好的带领整个团队,才能给他们的工作带来更大的工作热情。而且开奶茶店是需要团队经营,因为个人的精力终究是有限的,因此只有团队强大了那么才能更好的经验奶茶店,因此经营者除了需要拥有更好的管理能力之外,更需要有一定的协调能力,只有这样才能为奶茶店带来更多的收益。
而小规模的奶茶店更需要经营者有足够的优秀的个人能力,这样才能把奶茶店的整体的运营体系全都处理好,而且在经营过程中只需要配上一两个店员即可,这样就能得到协助把奶茶店经营的更好。
其实,奶茶店规模的不同,最大的区别就在于减少了店员和部门,大型的奶茶店更加注重于团体,而小规模的奶茶店更加注重于个人能力,不过他们的人才培养都是相同的,都是为了能把奶茶店经营的更好。
虽然说现在社会发展速度非常快,但是不同的城市因为各方面的原因,发展的速度并不一致。而开奶茶店也一样,因为创业者不同、区域不同,奶茶店面积大小也会不一样,那么奶茶店大店面好还是小店面好呢?不同大小的奶茶店,在管理方式上有什么不同?我们可以从这几个方面来看。
无论是对于创业者来说,还是对于消费者来说,每个人对于奶茶店的面积喜好都是不一样的,有人觉得奶茶店大点好,显得非常大气有档次;而有人觉得奶茶店小点好,小而温馨,给人感觉很休闲。总之没有特别的定论说:奶茶店是大店面好,还是小店面好。
但是在开店时,我们还是可以根据自身的经济实力,以及奶茶店所在城市区域的实际发展情况,选择合适的面积来开店。
一般来讲,如果是选在商圈、步行街等人流量比较多的地方,建议开小面积的街边店比较好,因为这些地方人流量比较大,且租金比较贵,开小店可以大大的节约开店成本。
如果是将奶茶店选在大学、居民楼附近,则建议开大店,首先这些消费群体是以学生、居民为主,大家很多时候出来喝奶茶,都是想要找个地方坐一坐,如果面积比较大的话,就可以设置一些座位,满足消费者的需求。
另外,还可以根据你自身的实际情况来看,我们知道,开奶茶店,面积的大小影响着前期资金投入,所以如果你的资金不是特别雄厚,且是初次创业的话,一般是选择开小店,降低开店风险。
不同大小的店面,自然管理方式上,也会有所不同。
奶茶产品上,小店面的产品特点就是少而精,每一款都要有特色;大店面的产品特点就是多而全,满足更多消费者的不同需求。
店面管理上,小的店面更多的是管理店内的事情;大的店面更多是管理店内的人。
营销方式上,小店面主要是做好门店成本控制;而大店更多的是多搞优惠活动,提高奶茶店知名度。
奶茶店不管是大店面,还是小店面,主要目的都是为了更好的赚钱。所以选择奶茶店铺面的时候,要根据自己和当地的时机来选择,只要能赚钱,面积大小都不是重要。项目已开放,合作正当时!你准备好加盟了么?