奶茶加盟店，要怎么做才能获得更多客源呢？很多人往往只做宣传，忽略了店面管理这一环节，造成吸引客源的效果不佳。那么做为十大奶茶加盟品牌之一的
柠檬工坊，如何做才能更好的获得客源呢？这也是很多柠檬工坊加盟商最关心的一个问题，下面小编就教给大家五个大招。
一、管理商品
不管是做什么行业，管理商品是必须要做的事，而且要做好。对于奶茶加盟店的管理，关键是原材料的进货退货和生产制作、商圈热销奶茶等，这些都要在前期做出精准的策划，这样在后期才能更好地运营。
二、形象管理
明星们都注重形象，而且一个品牌也是如此，而在这形象管理就是店铺的形象的问题了，尤其是装修方面。在店铺的形象管理方面，要在品牌总部设计终端VI的基础上，将店铺弄得得干净整洁。很多店面的静态形象管理比较好，但是一开业，就发现动态形象管理需要加强，尤其是需要在规范的基础上，运用更多的经验与技巧来管理。
三、店员管理
店员管理是店铺管理的核心之一，从大多数的店长的经验值来看，店员对于店铺业绩的影响效度在30%以上。有些店铺在设计和装修方面都比较舍得投入，却忽略了在店员的培训和管理方面的投入，当然不只是金钱的投入，在这点上柠檬工坊总部会提供系统的人员管理培训和运营技巧知识。
四、服务管理
店员的管理当然也包括服务的，但服务管理是店铺管理中最强调也是最忽视的地方。大家都知道服务的重要性，但真正用心去做服务的店铺不多。
五、业绩管理
很多店铺多说做了业绩管理，但是它们只是在做一些简单的业绩汇总，那样并不算真正的业绩管理。一般人很少做，业绩分析与诊断、业务提升规划、业绩提升计划实施、业务提升评估等。
如果你还在为开奶茶加盟没客源而苦恼，那就看看小编提供给大家的柠檬工坊加盟店五大管理方法吧。这些方法同样适用于各奶茶品牌加盟店的日常运营管理上，通过这些管理可以大大提高客源，增加利润，让品牌的知名度走向更加广阔的市场。
