大口九奶茶加盟做好这4点,如果还赚不到钱,请认命吧,把
大口九奶茶加盟店关了去干其他事情吧,因为你不适合!
1.好的地址:不要以为以小博大,这是不太现实的。老老实实的开店,一个房租5000,一个房租1000,没办法比的,营业额也差很多。大家如果手头资金富余,请在人流大的地方、消费能力高的地方开店。饮品店靠的是人流量,有好的位置,不但价格可以卖的高,卖的快,还可以很好的做出特色。小店有很头痛的事情,价格定不高,卖的也慢,更做不出特色,这是没办法的事情。人流少,只能抓住有限的人流,只能附和顾客,还谈特色?即使5000每月的房租一天做1000元,500每月的房租一天也做1000元,利润也不能比的。因为有些店的利润是300%而有的店只有30%
2.好的定位:定位很重要,准备卖什么,这附近这些东西好卖吗?有多大把握,不要害怕竞争,只要定位清晰,符合目标消费人群,不火都难。不要指望那附近一家店都没有,一开就火了这可能吗?如果你眼光如此之好,开这种店真的屈才了,去做房地产吧。更适合你请不要在中学附近卖头饰。学校不给带,也别在住宅区开2元店,做不长的。因地制宜这个道理大家都明白吧!
3.好的导购,为什么我不强调货的特色,其实货的特色是要符合你店的定位,而且货其实占的比例不大的大家想想,可能进到世界上只有你一个人卖的货吗?不可能吧?浪费了很长时间去找最便宜的货,可是饮品店的品项数至少5000以上,也就是接近5000个品种,就上按类分,也要分几十类,确保每个货最便宜是不可能的就算A种货进的很便宜,可是能卖多少个?100个?1000个?看一般的店都卖不到那么多,A货卖完了又要找B货,累吗?所以请不要把心思都花在货源上!强调导购,一个好的导购会让你店的营业额提高几倍,信吗?一个效益好的单位离不开好的员工,一个好的店离不开厉害的导购,所以我强烈建议各位店主把营业额和营业员的工资挂购,奖罚分明。从根本上提高他的积极性!不定期检查工作,总结经验,同时学习一些理论知识,这会让你店的生意更加火爆!
4.好的服务。这个不多说了地球人都知道,铺垫了那么多,抓到新顾客,别丢了老顾客。