近几年来，饮料饮品可以说是人们随时需要的东西，无论何时何地，人们似乎都在喝某种饮品，面对如此广大的消费对象，因此产生了令人眼花缭乱的各种饮料等产品，例如，碳酸饮料、纯净水、果蔬饮料、咖啡以及奶茶等饮品，说到很受大家喜爱的奶茶，加盟奶茶店在众多饮品中占优势吗？下面就让大家看一下。

　　GB/T 10789-2015中定义饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。

　　按照国民经济统计分类标准，我国饮料行业分为：碳酸饮料制造、瓶（罐）装饮用水制造、果汁及果菜汁饮料制造、含乳饮料和植物蛋白饮料制造、固体饮料制造、茶饮料制造及其他饮料制造。

　　消费群体、消费理念以及消费习惯的转变，是制约饮料行业业绩下滑的主要原因，主流消费群体从碳酸饮料过渡到包装水又过渡到了奶茶等健康饮料。

　　从产品品类结构的变化来看，近年来健康型饮料比重不断上升，据中国食品工业协会行业统计调查，从各类饮料产量占比可见，2016年，奶茶饮品类的比重继续加大，占到51.6%，比上年同期增加2.0个百分点；碳酸饮料类比重为9.6%，比上年同期降低0.6个百分点；果汁和蔬菜汁类比重为13.1%，比上年同期降低1.2个百分点。

　　其中，加多宝品牌凉茶以52.6%的销售额市场份额位居中国凉茶行业市场首位；在整个罐装凉茶行业市场，加多宝品牌凉茶以70.7%的销售额市场份额位居中国凉茶行业罐装市场第一名。

　　奶茶饮品、功能饮料和健康饮用水所占份额在不断提高，碳酸饮料市场进一步被蚕食。消费者对于健康诉求的提升，以奶茶为代表的新品类迅速增长，在市场份额中挤入主流。作为重要的嗜好类快消品，消费者对饮料的选择是随时随地。2016年，饮料消费增长总体呈上升趋势，饮料类商品零售额同比增长10.5%，增速比上年回落4.3个百分点，但对比1.90%的产量增长、4.24%的营收增长等生产数据，可以看到消费需求总体向好；奶茶等健康饮品制造行业市场产销率达97.2%，市场供需关系比较稳定，总体比例可观。

　　所以，从人们对饮品的需求量来看，奶茶饮品的需求量在不断地增长，说明奶茶在众多饮品众是很占优势的，这样也就意味着奶茶品牌之间的竞争力也在加大，如果有要开奶茶店同胞们，要对自己的的奶茶品牌定位清楚，不过，也不用很担心，毕竟人们对奶茶的需求已是大势所趋。