奶茶店利润那么高却为何开不久?
2018-11-14
最佳答案: 现在天气越来越炎热,分布在各个地区的奶茶加盟店业绩销量都很可观,那么开奶茶店是否利润很高,但为何街头不少奶茶店开了一段时间后又倒闭了呢?
开奶茶店利润多少当然是投资商们最为看重的,奶茶的投资本就不多,利润的多少首先要看你自己所开的店铺定位在什么样的档次,如果是面对普通大众一般定价为六到八元一杯,而一杯奶茶的成本大概在两元左右。按保守计算,如果你每天卖出一百杯奶茶,那大概一天的收入就是四百到六百。而一个月的收入就是一万两千元到一万八千元。
那么如果你定位你面向的是一群消费高端人群,或是一些上档次的水吧,那么你的奶茶可以卖到十五元至二十元不等。利润自然不必再多说什么,当然这是个质的突破,成本也会提高到三元到五元不等。这样整体营业的水准,完全可以得到一个保障。
而奶茶最贵的莫过于奶精,好的奶精不仅可以让奶茶味道更佳纯正,散发迷人芳香,而不好的奶精则会让人如同和白开水一般全无感觉。只要奶精买好了,奶茶问题就解决了一半。但成本却上去了。这个主要是看投资者的定位了。但是这样算来都是奶茶的利润,开奶茶店当然不能只看奶茶的利润了,一间奶茶店赚钱的多与少,与商铺的选址也是有关系,开在高档区,消费水平是上去了,但是门面租金相对来说也是不菲的。所以说,看准商机学会分析很重要。
奶茶利润不菲为什么投资奶茶店却开不了多久呢?虽然奶茶制作工艺简单,但难免有些细节,原料,进货渠道不同,导致奶茶的味道不好喝,慢慢的失去客源。所以,结合上面的问题,开奶茶店选择加盟当然是最好不过的事情,但是,创业者们如果有很好的供货渠道和精湛的制作技术也是一个不错的选择。
奶茶店开不久是有原因的,第一是选址问题,奶茶店是靠着客流生存的,客流量不足,奶茶店的顾客自然少,没有顾客如何有收益呢?第二是同行竞争问题,每个地方的客流是有一个度的,客流固定的情况下,奶茶店越多,竞争就越发激烈,自己开的奶茶小店自然是竞争不过知名度高的奶茶店了。第三是产品问题,虽然奶茶店的产品都是大同小异,但味道总是不同的,味道越好的自然就更加受欢迎了,而味道差的奶茶,自然是没有老顾客光顾。
为什么说开奶茶店选择加盟好呢?简单来说就是加盟的话投资会更准确些,像产品的技术,店铺的选址定位,原材料的供应,前期的宣传推广,后期的活动策划,店面的形象设计等等都是加盟品牌来制定,无论对于无经验有经验的创业者来说都是占有绝对优势的,相对来说也是节约了成本,提升了利润率。