开奶茶店风险一：选择太盲目

　　不管你做什么，选择很重要，如果选择加盟奶茶品牌，就要多方面考察了解；如果你选择自营，就要多方面评估自己，看自己是否适合开自营奶茶店。

　　创业时如果缺乏前期市场调研和论证，只是凭自己的兴趣和想象来决定投资方向，甚至仅凭一时心血来潮做决定，一定会碰得头破血流。

　　创业者在创业初期一定要做好市场调研，在了解市场的基础上创业。一般来说，如果创业者资金实力较弱，选择启动资金不多、人手配备要求不高的奶茶创业项目，从小本经营做起比较适宜。

　　开奶茶店风险二：缺乏开奶茶店创业技能

　　很多开奶茶店创业者眼高手低，当开奶茶店创业计划转变为实际操作时，才发现自己根本不具备解决问题的能力，这样的创业无异于纸上谈兵。一方面，应去奶茶品牌打工或实习，积累相关的管理和营销经验；另一方面，积极参加开奶茶店创业培训，积累开奶茶店创业知识，接受开奶茶店专业指导，提高创业成功率。

　　开奶茶店风险三：资金风险

　　开奶茶店资金风险在创业初期会一直伴随在创业者的左右。是否有足够的资金创办奶茶品牌是创业者遇到的第一个问题。奶茶品牌创办起来后，就必须考虑是否有足够的资金支持奶茶品牌的日常运作。对于初创奶茶品牌来说，如果连续几个月入不敷出或者因为其他原因导致奶茶品牌的现金流中断，都会给奶茶品牌带来极大的威胁。相当多的奶茶品牌会在创办初期因资金紧缺而严重影响业务的拓展，甚至错失商机而不得不关门大吉。

　　另外如果没有广阔的融资渠道，创业计划只能是一纸空谈。除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统方式外，还可以充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。

　　开奶茶店风险四：社会资源贫乏

　　奶茶品牌创建、市场开拓、产品推介等工作都需要调动社会资源，在这方面会感到非常吃力。平时应多参加各种社会实践活动，扩大自己人际交往的范围。创业前，可以先到相关行业领域工作一段时间，通过这个平台，为自己日后的创业积累人脉。

　　开奶茶店风险五：管理风险

　　一些创业者虽然技术出类拔萃，但理财、营销、沟通、管理方面的能力普遍不足。要想创业成功，创业者必须技术、经营两手抓，可从合伙创业、家庭创业或从虚拟店铺开始，锻炼创业能力，也可以聘用职业经理人负责奶茶品牌的日常运作。

　　创业失败者，基本上都是管理方面出了问题，其中包括：决策随意、信息不通、理念不清、患得患失、用人不当、忽视创新、急功近利、盲目跟风、意志薄弱等等。特别是知识单一、经验不足、资金实力和心理素质明显不足，更会增加在管理上的风险。

　　开奶茶店风险六：竞争风险

　　寻找蓝海是创业的良好开端，但并非所有的新创奶茶品牌都能找到蓝海。更何况，蓝海也只是暂时的，所以，竞争是必然的。如何面对竞争是每个奶茶品牌都要随时考虑的事，而对新创奶茶品牌更是如此。如果创业者选择的行业是一个竞争非常激烈的领域，那么在创业之初极有可能受到同行的强烈排挤。一些大奶茶品牌为了把小奶茶品牌吞并或挤垮，常会采用低价销售的手段。对于大奶茶品牌来说，由于规模效益或实力雄厚，短时间的降价并不会对它造成致命的伤害，而对初创奶茶品牌则可能意味着彻底毁灭的危险。因此，考虑好如何应对来自同行的残酷竞争是创业奶茶品牌生存的必要准备。

　　开奶茶店风险七：团队分歧的风险

　　现代奶茶品牌越来越重视团队的力量。创业奶茶品牌在诞生或成长过程中最主要的力量来源一般都是创业团队，一个优秀的创业团队能使创业奶茶品牌迅速地发展起来。但与此同时，风险也就蕴含在其中，团队的力量越大，产生的风险也就越大。一旦创业团队的核心成员在某些问题上产生分歧不能达到统一时，极有可能会对奶茶品牌造成强烈的冲击。

　　事实上，做好团队的协作并非易事。特别是与股权、利益相关联时，很多初创时很好的伙伴都会闹得不欢而散。

　　开奶茶店风险八：核心竞争力缺乏的风险

　　对于具有长远发展目标的创业者来说，他们的目标是不断地发展壮大奶茶品牌，因此，奶茶品牌是否具有自己的核心竞争力就是最主要的风险。一个依赖别人的产品或市场来打天下的奶茶品牌是永远不会成长为优秀奶茶品牌的。核心竞争力在创业之初可能不是最重要的问题，但要谋求长远的发展，就是最不可忽视的问题。没有核心竞争力的奶茶品牌终究会被淘汰出局。

　　开奶茶店风险九：人力资源流失风险

　　一些研发、生产或经营性奶茶品牌需要面向市场，大量的高素质专业人才或业务队伍是这类奶茶品牌成长的重要基础。防止专业人才及业务骨干流失应当是创业者时刻注意的问题，在那些依靠某种技术或专利创业的奶茶品牌中，拥有或掌握这一关键技术的业务骨干的流失是创业失败的最主要风险源。

　　开奶茶店风险十：意识上的风险

　　意识上的风险是创业团队最内在的风险。这种风险来自于无形，却有强大的毁灭力。风险性较大的意识有：投机的心态、侥幸心理、试试看的心态、过分依赖他人、回本的心理等。