奶茶店加盟你要学的这些小技巧？如何经营好店面呢？
2018-08-16
最佳答案： 胜者为王，败者为寇。只要有市场，就会有竞争，竞争激烈就跟打仗一样，各种大招，招招制敌，总有人默默退场。在餐饮行业这个纷乱的战场，准创业者们除了坚持不懈，还要百战不殆。自然不是盲目的挡枪子，而是学会一些“小伎俩”。
奶茶店加盟小技巧：
大招NO1：能省钱，不要脸也要上
奶茶店位置一直是困惑大家的难题，不单是房价的问题，还有心态的问题。很多时候，奶茶店的房东都会看人说话，长久的租房经验让他们养成了看人的本领，如果你腼腆，不好意思，他们就会一边扮演救世主，一边给你放血；反之，你要做的就是装老手，他懂你就要比他懂更多，不懂也要撑场面。地段是要好，但是许多时候，你不能被坑了，还在开心的为别人数钱。学会不懂装懂，还要底气足，开店只要能省钱，不要脸也要冲上去啊！
大招NO2：能熟知，绝对不能只了解
开店不是能收益就可以放松心态的，要获得稳定的客户群，就应该知道你奶茶店的消费群是哪些人。选定商圈以后，还要综合考量奶茶店在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、奶茶店的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。
大招NO3：自己动手，万事都有
选好--奶茶店不等于选--好奶茶店。好奶茶店是千挑万选出来的，奶茶店的面积利用率、展示面、层高、附加值，停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善，事先必须了解清楚。
如何经营好店面：
1、拓展经营项目：奶茶加盟店产品的创新，需要经营者不断研究餐饮市场的变化，树立新的经营理念，转变经营方针，敢于开拓新的思路。要冲出传统的经营观念和思维模式的束缚，从实际出发，遵循市场发展需求。
2、突出文化主体：在奶茶加盟店创新过程中，应始终把提升文化特色作为经营的主要方向，去营造一种良好的、健康的文化主旋律，为奶茶加盟店经营开辟新的思路。餐饮经营创新不能拘泥于某一种形式，只要是有独特风格的、健康文明的，酒会产生良好的效果和效益。
3、引领餐饮潮流：奶茶加盟店产品的创新，将不仅仅是菜点，而是在菜点、菜谱、环境、服务、活动等方面，不断引领餐饮潮流。
4、适应目标顾客：在奶茶加盟店经营中，不同风格的餐厅营造不同的文化特色，一方面要考虑到本地人的消费特点和习惯爱好，另一方面要考虑到某一消费群体的接受程度，在设计和装饰上不能过于庸俗、低级趣味，严重背离了现代餐饮的发展方向。
如果你想开一家奶茶店的话，那么按照以上内容来开店，必定可以提高你的奶茶店在奶茶市场上的竞争力，吸引更多的顾客来你的奶茶店，生意更旺，每月盈利。
