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小地方开咖啡店赚钱吗?开个咖啡厅需要什么准备?

童小姐 2018-01-31
最佳答案:
  小地方开咖啡店赚钱吗?小编觉得咖啡馆赚不赚钱不是因为开在小地方,而是因为你开的咖啡店位置不好。
 
  位置1:
 
  位置相对较为偏僻的咖啡馆。因为选址的问题,有些咖啡馆会在开业不久后就因为经营亏损而倒闭,因为没有足够的客流量,导致咖啡的生产供过于求,在咖啡卖不出去的同时,又何来赚钱一说。
 
  位置2:
 
  位置选的较好,咖啡平价销售,通过降低价格的方式来吸引顾客。小编觉得这种方式像是开在大学旁边的话,促销的活动跟上,还是比较能赚钱的。但是如果卖得便宜,买的人不多的话,还是没有很多钱赚的。
 
  像现在越来越多的人懂得享受生活,喝咖啡在许多人开来也是偶尔可以奢侈一把的选择。因为文化差异的关系,小编们不会像美国那样讲咖啡作为生活的必需品来看待,但是小编认为随着文化的不断发展,咖啡会在小编们的生活中变得越来越为常见。
 
  位置3:
 
  选址好,客流量大,价格较高。这样的高端消费场所,在打出了一定的品牌度之后,会有比较多的小资阶层人士选择到这样的咖啡馆享受一下温馨的下午时光。在这样的条件下,一件咖啡馆想要赚钱还是比较容易的。
 
  小编觉得当下社会,人们对于去咖啡馆这样的概念,并不会觉得是十分奢侈的事情了,随着经济水平的不断提高,人们的购买力也在不断的提高,喝咖啡可以说是人们享受业余生活的一种方式。小编想,随着时间的发展,越来越多的人应该会喜欢这样的场所。
 
  开个咖啡厅需要什么准备?需要做5个方面的准备,分别是:1、前期可行性分析:开店选址、周边考察、服务对象定位、投资估算、计算利润平衡点、确定投资额度。2、风格设计:平面设计、出品设计、吧台设计、设备选型。3、物料配备:耗用物料选择、出品成本核算。4、证照办理咨询:营业执照、卫生许可证(卫生防疫站)、消防许可证(消防局)。5、其它需要的东西:国际咖啡酒类杯具(包括:咖啡滤纸、咖啡棒、咖啡罐、咖啡壶、咖啡桌、咖啡勺、咖啡搅拌器及咖啡冲泡用具、咖啡杯、咖啡碟、个性瓷器、酒具、器具等。)和国际咖啡酒吧机械设备(包括:各种咖啡机、咖啡自动售饮机、蒸汽咖啡机、蒸馏咖啡机、冰滴咖啡机、咖啡烧烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、各种咖啡壶、各种咖啡器皿、咖啡礼盒等。)

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