如何控制存货呢？
2019-05-15
最佳答案：
每个经营产品的店铺都有库存，库存本身不是坏事，但是库存过量就是一种危害了。特别是加盟店来说，流动资金本来就不多，过多的库存会影响资金的流动。所以，加盟木子铁奶茶的加盟商应学会控制存货，规划安全库存量。那么，如何控制存货呢？
第一，确定最高存货量。确定最高存货量时，木子铁奶茶加盟商需要考虑货品的消耗速度、物品变坏或过时的可能性、当前可用的存储空间这三个因素。
这三个因素是相关的，如果市场需求比较高，原料的消耗速度比较快，库存的数量就要多。不过这一因素也要考虑到原料的特性。如果是容易变坏或者过时的原料，存储量就要减少。
第二，确定最低的存货量。木子铁奶茶加盟商需要考虑两方面的因素：原物料的消耗速度和原物料的交货时间（从下订单到收到原物料所需要的时间）。如果市场反应好，原物料消耗快，最低存货量也应有所提高。但是也要考虑原物料的交货时间，相应的存货量适时提高。
第三，确定再订货数量。木子铁奶茶加盟商需要考虑产品的消耗速度、原物料的最低存货量和原物料的交货时间这三个因素。存货需要注意到一个饱和度的问题，不应盲目进货，更不应畏首畏尾不敢进货，要以具体情况而定。
在再订货时，木子铁奶茶加盟商还需要注意加强存货采购管理，合理运作采购资金，控制采购成本。
开家奶茶店原料该如何做好保存存货？
首先，一切都要以安全为重。奶茶店原料的安全隐患并不算大，不过许多方面还是需要注意的，例如要远离水、火，还要注意防鼠、防虫等工作。此外，保持干燥、阴凉的环境也是非常重要的，一般情况下，大多数奶茶店原料都需要在放在保鲜柜里面的，而部分袋装、灌装原料在取用之后，要随时封存，以免受潮变质。
其次，放置奶茶店原料时要方便取用。有些时候奶茶店的生意比较好，一种奶茶原料用完就要立即补充，如果一时着急就找不到了放在哪里，奶茶缺了原料做不了，总不能让顾客等着。因此方便取用也是很重要的。
开家奶茶店原料该如何做好保存存货？为了方便取用，存放原料的时候，一定要做好记录，并且归类放置，很好做上标签，这样子即便是在紧急情况下也能够快速的找到需要的原料。
总而言之，木子铁奶茶加盟商想要控制存货，必须有较高的业务素质，对市场现状有充分的了解，能掌握市场情况。
