如何招聘合格的奶茶店店员
2019-04-23
最佳答案： 店员是奶茶店管理服务的体现。奶茶店的服务质量可以说决定了顾客商店的顾客体验。作为奶茶店的店员，不仅需要做出好的奶茶。同时也能提供高质量的服务。那么今天小编就来和大家聊聊什么样的奶茶店店员不能要?
1.一问三不知，没有专业知识
奶茶出售的口味很多，对于大多数品牌来说，消费者可能不知道店内标志性的奶茶和热销的优势，而店内的服务员则被问及产品的细节却不知道。往往很容易给消费者一种不可靠的感觉，当然不知道他们是否想喝这种味道。因此，每一位合格的服务员都应该了解品牌的主要理念、产品的要素特征，这样才会有很好的销售。
2.只是服务员，处理能力差
当客户抱怨服务不当或操作不善时，等于把客户赶出去了。客户投诉技巧和销售技巧同样重要。抓住一个抱怨的顾客，赢得十个路过的顾客；失去一个抱怨的顾客，就会增加十个宣传员来帮助你处理负面的信息。口碑是多么重要，消费者之间的宣传也是最有利的宣传。
3.没有统一工服，穿着随意
在奶茶店，给消费者的第一印象是，售货员衣衫褴褛，缺乏品味，似乎让顾客觉得自己不够专业，服务和专业水平也不高。他们不相信他们的产品的质量和味道，所以一定要保留客人的第一印象，首先，制服必须整洁，看起来舒适。
4.过于冷漠，不耐烦
大多数消费者有选择的困难，他们可能会犹豫几分钟，然后面对繁杂的菜单。对于似乎有些犹豫不决的客人，他们喜欢用不同的方式看人，就好像他们只是看着他们，而不是买下他们。它对顾客有很坏的影响。即使有美味的奶茶，你也不会再有心情去买它了。因此，耐心仍然是存在的，态度仍然必须是正确的。
奶茶店员工应该怎么满足哪些条件?
1、个性要好
奶茶店属于服务行业，员工在工作过程中可能遇到各种各样的顾客，所以奶茶店店员一定要性格好、头脑灵活，而且善于观察和沟通，开朗大方的同时，需要有一定的耐心和细心。
2、个人能力要强
一般奶茶店的店员只要做两个方面的工作，那就是点单收银和产品制作，一般来说一个很好的分工是非常有必要的。奶茶店收银员一定要能够灵活操作收银系统，思维能力强，善于与人沟通，而制作产品的店员则需要掌握产品制作的技术，如果能够招聘到有一定产品制作经验的店员那更好，可以节省培训时间。
3、身体素质要棒
成为奶茶店员工的第一关就是身体健康，有健康证。同时，奶茶店员工身体素质还要相对较好，因为奶茶店的一般工作状态是站立的，有时生意好也要一直忙个不停。可能偶尔还要帮忙搬下原料等，所以身体素质是格外重要的。
哪种奶茶店的店员不能接受？读过这些之后，我相信很多人都会有经验的。当他们遇到这样的店员时，的确会大大降低加盟奶茶店的印象。因此，要做好高质量的服务，就有必要从这些细节的小事入手。
