如何增加门店知名度?
2019-04-12
最佳答案: 在竞争日益激烈的餐饮行业,如何抓住顾客的心显得尤为重要。那么,其中最重要的手段莫过于促销手段的使用。在设计促销活动的时候,应该选择合适企业当前状况和竞争环境要求的促销策略。在设计的时候,必须考虑可控与不可控因素。
促销活动的设计首先要考虑原因,假如说没有原因的话,会促使消费者认为该门店是产品销售不畅,低价甩卖。所以在制定促销策略的时候,必须考虑到是否会影响到企业形象。像大多数的门店都在利用节假日、周年庆、新品上市来做促销活动。
发宣传单,提高营销,不少人首先会想到这一点,确实,对于创业刚起步的人来说,这是十分省钱的一种营销,传单的制作成本并不高,设计成本高一些,印刷出来几分到几毛钱一张不等,包给外面的广告公司,几百元就可以做上千张。再雇佣人来在不同的地点发传单就可以了,十分方便,创业者不需要操太多心。这也是很实用的提高店面知名度的技巧。
创建个性服务,要对顾客做潜移默化的营销手段,比如个性化和具有特色鲜明的服务等。我们要向顾客推广自己的企业文化和品味,打造高品质的服务,让顾客在享受美食的同时,还有着超值的服务水平,这就会在顾客的心中留下很深刻的印象,就会一传十,十传百,形成口碑效应,达到营销目的。
忠实的顾客是需要培养的,而只要奶茶店有一个忠实顾客,她就可能为你带来十个甚至几十个新顾客的到来。所以奶茶店想要确保客流量,就需要多多与顾客进行交流,不断是为了更多展示奶茶店的理念和形象,也是为了更多了解顾客的消费需要,同时也是为了与顾客建立更加稳固的情感联系。
其次,要考虑促销的产品。首先要考虑到顾客的基本需求,所选的促销产品的种类、价格是否具有吸引力决定这促销活动的成败。促销产品可以有以下四类的选择:
季节性商品。季节性商品的选择一般有四个时间点:节令之前、正当时、快过季、反季促销。选择这四个时间点不仅可以营造氛围扩大销售,更可以清理库存。
敏感性商品。生活必需品的价格弹性较低,但是有些必需品有较强的敏感性,可以作为促销品拉动人气,从而带动其它商品的销售。比如说,人们常常去买米,当米的价格有所降低,比如说降低0.5元,限购5斤,虽然只便宜了2.5元,但仍是有很多人去购买。
这就是促销手段使用的成果,同时也无形中提高了门店的知名度,拉拢了人气。还有两类产品且听下回分解。