第一：店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的大卡司奶茶加盟，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
第二：奶茶店要特色鲜明。奶茶店的特色不仅体现在口味上，奶茶店本身也大有文章可做。就是在口味基础上突出了奶茶的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，奶茶的服务质量，以及饮食环境等也对奶茶形成特色有重要影响。
第三：重视奶茶店经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先喝，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对店长和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。
开大卡司奶茶店的目的就是赚钱，但是这方法技巧还需要多学习经验。不可盲目跟风学习！
