平价实惠的优质台湾好茶，是茶太屋占有茶饮市场一席之地的主要原因之一；多样性的各类茶饮，迎合各年龄族群的消费者；人手一杯的消费型态与模式，更是时尚流行的新潮流、新指标，巨大潜力的茶饮市场绝对是投资的第一首选。
曙光初露的日出时分，在海拔800公尺上的高山，茶农细心摘采下一片片「翠、绿、清、澈」的一心二叶，纯净的茶香，源自采集第一道曙光的自然甘萃，一杯用心看待的好茶，还原记忆中最初的感动。
“好茶“，就是要把每种不一样「茶」的风格，完全表现出来，我们寻觅台湾最优等的高山好茶，结合在地果农，依茶叶的不同特性，搭配产地直送的新鲜水果，赋予好茶新风貌，淬炼茶汤的甘甜，享尽台湾水果的迷人芬芳，让您客观地品尝茶香与果香。日出茶太重视每一杯茶的质量，注意每一个影响口感的细节，单纯地想把茶汤最原始的「甘、纯、顺口」的美好风味完整呈现，为无味的生活，注入一份新鲜甘甜；让疲惫的心，增添一丝的茗闲，享受专属于您的好茶好时光。
健康精緻茶飲——提供全球消費者多樣化新鮮美味茶飲選擇
時尚品質風格——創造東方時尚茶飲新體驗
全球宏觀視野——國際化品牌經營,開發在地新口味
綠色環保企業——徹底實踐全球綠行動,統一採用環保包裝
Chatime日出茶太重視每一杯茶的品質，注意每一個影響口感的細節，單純地想把茶湯最原始的「甘、純、順口」的美好風味完整呈現，透過煮茶機的?三定技術?，及”定時”、”定溫”、”定量”來維持最高品質，並為無味的生活，注入一份新鮮甘甜;讓疲憊的心，增添一絲茗閒，享受專屬於您的好茶好時光。
