冰雪时光为什么会被大众所吸引呢?说起冰淇淋品牌相信没有人不知道冰雪时光吧,成立十几年,冰雪时光的品牌早已根深蒂固,深入人心。 冰雪时光之所以被大众所吸引,是因为在许多细节的小地方做的非常成功,在这里,小编就来给大家揭秘冰雪时光成功背后的经验!
1、 服务
服务所强调的是店员的反应速度与服务时的语气语速。街边的奶茶、甜品店将消费者培育成一个又一个经验丰厚的买手,如果店员服务态度在合格线左右徘徊,那么祝贺你,你的加盟店胜利被消费者列入黑名单。冰雪时光的每一位店员都经过系统全面的培训,无论是制作冰淇淋的速度,还是应对顾客的专业话术,都让人耳目一新,这样的冰淇淋加盟店才能留住顾客。
2、管理
老板需要权衡好与员工的关系,威严或亲和,火候需求细心拿捏,最终达到共赢的结果,店员才能更乐意为加盟店付出。如果不小心后院起火,那店铺生意的损掉可不是一点半点。在管理方面,冰雪时光为加盟商供给一对一专人指导,有备才能无患。
3 、干净
许多加盟商都不太注重店铺卫生这一块,他们认为产品的口味就决定了一切,但是站在顾客的角度上来说,一家店如果卫生做的不好,那么食用起来也不够安心。冰雪时光店铺的选址都是经过总部调查过的,不会选在有污染源的地方,并且严格要求加盟店主要注重卫生情况。
4、 制作
别再把产物的制作流程当成是毫不能外泄的秘密,如今许多冰淇淋店都开始将制作流程透明化,让顾客享用制作冰淇淋的乐趣,消除等候的乏味,现做现卖,看点实足。让顾客吃的放心。
以上就是冰雪时光成功背后的经验,如果你也想要开店像冰雪时光这样成功的话,不如学习这些成功经验,想要了解更多内容的话可以在网上给我们留言哦!