这年头做什么生意都不是那么一蹴而就的,都是需要花费一番功夫的,大家都知道海底捞生意特别好,主要是服务很到位,现在的餐饮店越来越注重服务了,在产品差不多的情况下,好的服务确实更容易打动人心。我们就来说说
比道客麻辣烫加盟店员工的标准服务流程。
一、迎接宾客。在迎接客人的时候要保持一个好的精神面貌。站姿规范,面带微笑的对客人表示欢迎。
二、给客人带位。带位前确定好顾客的人数和空置的位置,以满足客人的选座要求为主,目标留意客人,手不要随便乱指。
三、比道客麻辣烫店员工请客人入座要摆一个手势,挪椅子要安静优雅不要搞出太大的声音。
四、给客人倒水的时候不要倒太满以免洒出来,然后递给客人菜单请客人点菜。
五、比道客麻辣烫店员工询问客人是否点好菜的时候要脚并立,腰微弯,面带微笑,为客人客人介绍产品不可用手指在餐牌上点。
六、客人点完菜后要认没有问题以及客人是否需要再添加菜,在客人点菜的时候要意客人的表情,不可若无旁人。
七、比道客麻辣烫店员工上餐具的时候,检查器具产品的卫生,然后说让您久等了,这是你点的菜,请慢用。注意托盘不要从客人头上、背后、前面直接端过去。
八、细心留意观察客人的需求动态,发现有需求的立马上前。
九、撤菜的时候不可做不雅的动作,如在客人面前把垃圾和饭菜倒在碗里。
十、比道客麻辣烫店员工结账的时候要双手接钱,对客人说您一共消费了多少元,谢谢。
比道客麻辣烫公司所有产品本着营养、健康、口味新颖为理念,项目形式易于复制,完全做到开店无需经验,营销不落俗套的水准。公司主题鲜明,全国首创星座主题,让加盟商在愉快而轻松的氛围中创收,为用餐者制造舒适、别致的就餐环境。
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哈尔滨比道客麻辣烫加盟店这是一家专注于快餐项目研发和管理的综合性餐饮连锁企业。总部以一站式服务为经营理念,通过科学、专业、规范、标准的管理模式,全力打造优秀时尚餐饮连锁品牌,做最负责任的快餐运营服务商。