浙江桐乡东兴街上有一家
大通冰室,老板吕梅是一个80后的小姑娘,吕梅一直独立有想法,大学毕业之后并没有像同学那样急于找工作,吕梅在等待一个契机成就自己梦想中的事业。这段时间吕梅也没有闲着,一直向家人取经,为独立经营一家门店做好了全面的准备。
对于奶茶这个行业,当时的吕梅也是十分没底气的,迟迟不敢迈出关键性的第一步。直到2015年6月的一天,吕梅看到了宁波的一个同学发的朋友圈,大致内容是说“大通冰室的丝袜奶茶是她在内地喝过最正宗的港式奶茶”。这条信息激发了吕梅的激情,给了吕梅信心,让她开始着手去准备加盟大通冰室。
吕梅上网查询了“大通冰室”所属公司夏果投资的背景,亲自去考察,试吃了大通冰室的港式咖啡、鸳鸯、鸡蛋仔等产品,对大通冰室发自内心的喜爱让吕梅当场决定加盟并签约了大通冰室2家门店。
事实证明吕梅的决定是正确的,大通冰室如今已拥有778家的连锁店,遍布全国各地,在大通冰室力量雄厚的总部扶持以及品牌影响力下,吕梅用心经营店铺,如今大通冰室东兴街门店经常排起长龙,生意十分火爆。异常火爆,经常能看到店前大排长龙的景象。在团购平台和微博等社交媒体上大通冰室的产品也广受好评,从而扩大了客户的来源和门店的知名度。
吕梅的店铺选址位置极佳,虽然店铺资金相比较其他店铺会高许多,但是大通冰室产品的高水准、全体店员的优质服务为东兴街店带来众多回头客,老客带新客,大通冰室的口碑口耳相传,形成了极佳的良性循环,仅仅4个月吕梅就收回了本钱。近期在大通冰室举办的全国门店服务月评比中,桐乡东兴街店获得了一等奖。