加盟咖啡品牌首先要选择的就是有知名度的,微咖啡这个咖啡品牌作为市场上的佼佼者是非常值得加盟的,张雨涵就是一名咖啡店的经营者,
加盟微咖啡后的收入非常可观,而且每天来购买咖啡的顾客还在增加着。
在早年,张雨涵是在国企工作,但是只上了几个月班,她便辞去工作再次创业。这一次,张雨涵决定做加盟品牌。她投资10万元,在一所大学附近开办咖啡店。选址时不再盲目,经营上以制度管人,严把质量卫生关,这些让她的咖啡店火了起来,可是好景不长,随着媒体曝光,市面上的咖啡多数是用速冲的,市场越来越不好做。
后来,张雨涵决定在跌倒的地方再爬起来。这次非常慎重,在加盟之前做了大量市场调查并考察了很多的咖啡品牌,最终选择了微咖啡,因为这个品牌的咖啡是无添加,无色素,口味纯正。在广州的直营店每天能做到5000块钱。于是回到老家说服小学同学一起加盟了微咖啡。
张雨涵带领一支与自己年龄相仿的队伍,同时她也有一套自己的运营和管理模式。她并非只是简单地推行严苛的奖惩制度,而是注重与员工的平等相处。当初选址人流量较大的商场,这样微咖啡的销售量就保证了,这一点张雨涵很有信心。再加上开业时总部安排督导到店里带店三天,这让她心里安定了不少。
随着时间推移,张雨涵发现,来店消费的回头客越来越多,这得益于他们每天傍晚在广场免费的赠饮活动。此外,她还推出买咖啡加小吃优惠活动,还有很多特定节目优惠等促销方式吸引顾客。
每个月,张雨涵还会根据总部的计划,循序渐进推出系列促销活动,将教育与餐饮挂钩。进行一系列的小游戏,无形中拉近了顾客与店家的距离。
如今,已经四十岁的张雨涵,经过几年的沉沉浮浮,她店里每天单店销量500杯左右,遇节假日时更多,而她也不用每天去店里,偶尔去看看就可以,因为总部会有实时监控,如果店里卫生不达标或者店员操作不规范,总部会及时指出来,每星期还会出一张店面运营报告给她,这让她有精力筹备第二家店。对未来,张雨涵信心满满。
从张雨涵的经历可以看出选择一个好的咖啡品牌对于很多初次创业的人来说,无疑是一个好的开头,因此,小编建议大家投资微咖啡这个品牌。相信它是能够帮助大家获得成功的!